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La Leggenda narra che…

… In un deserto implacabile dove il vento canta storie di antichi Dei e la terra brucia sotto il passo degli umani, quattro uomini si fermarono ai piedi del Monte DOC. Quel luogo, selvaggio e indomito, era un regno dove la natura non concede tregua e il sole governa come un tiranno di fuoco.

Ad un tratto uno di loro scorse l’impossibile: una radice colossale, emersa dal suolo come un titano addormentato, ma capovolta, sfidando ogni legge del mondo. La sua corteccia pareva scolpita dalla forza primordiale della terra, eppure vibrava di una vita misteriosa, come se custodisse un potere antico. 

L’uomo rapito da quella straordinaria immagine di potenza esclamò: “Meravigliosa!”. Come se il cielo avesse atteso quel tributo, un tuono squarciò l’aria e un lampo, rapido come un giudizio divino, colpì la radice. Le fiamme divamparono avvolgendola in un’aura di fuoco sacro.

Al vedere ciò l’uomo ebbe un sussulto di emozioni: “Oh, Fuoco Divino!”, disse sgomento e il suo stupore fu ancora più grande quando si accorse che il fuoco non bruciava la radice ma, al contrario, ne esaltava la bellezza e irradiava una sensazione di freschezza.

Una voce misteriosa invitò il viandante ad avvicinarsi a quel luogo straordinario, senza temere quel fuoco e quella radice. Arrivò un forte vento e comparve un’aquila maestosa che si posò ai piedi della radice da cui iniziò a sgorgare un nettare profumato e invitante. Dopo averlo bevuto, l’uomo si sentì rinvigorito ed ebbro di felicità. La voce poi gli affidò una missione: piantare quella radice in altri luoghi affinché tutti potessero gustare la sua linfa divina. L’uomo la chiamò Divine Ignis in onore di quel luogo sacro. All’improvviso tutto tacque, il fuoco si spense, il caldo tornò feroce, ma l’uomo, grato, strinse la radice e corse dai compagni per narrare la leggenda.

Da questo sogno mistico ed emozionante e dalla passione enologica di Andrea Staro Karlander nasce Divine Ignis, un progetto concreto che porta lo spumante di qualità nei migliori hotel, catering e ristoranti in Italia e all’estero.