Extra Dry Rosè

KOPEN
Mousserende wijn met een lichte en kristallijne roze kleur, met een frisse smaak met een dichte en fijne perlage. Vol en elegant aroma, variërend van bloemig tot rood fruit, met een bijzonder vleugje frambozen en kersen. Zachte smaak met amandel-afdronk, aanhoudend, droog en evenwichtig, met een goede zuurgraad.

Sensorisch profiel

Extra droge mousserende wijn verkregen uit verschillende druivenrassen. De delicate smaak, ondersteund door een rijk geurboeket, geeft het body en karakter.

Proeftips en combinaties

Ideaal aperitief vergezeld van zoute of fruitige hapjes. Probeer het eens met risotto, wit vlees en pizza. Heerlijk bij desserts op basis van fruit en room.

Vinificatie en Rijping

Selectie van de druiven uit het Trevisaanse gebied, zachte persing en afzonderlijke alcoholische fermentatie van de twee druivensoorten bij gecontroleerde temperatuur. Samenstelling van de Cuvée en tweede gisting in autoclave volgens de Martinotti-Charmatmethode, gevolgd door rijping op fles gedurende minimaal twee maanden.

Gëbied van herkomst

Veneto, Italië

Zachtheid

Extra dry (suikergehalte 15% gr/l) 

Fermentatie methode

Mousserende wijn gemaakt volgens de “Martinotti-Charmat” methode

Druivenrassen

Glera en Raboso

Onderhoud

Serveren bij 6-8 graden

Alcohol

11% vol

ONTDEK DE ANDERE WIJNEN

Als u geïnteresseerd bent in onze producten, vul dan het formulier in,
Er wordt zo spoedig mogelijk contact met u opgenomen.